ФОРУМ ЛЮБИТЕЛЕЙ КОЛЛИ И ШЕЛТИ

Не знаю как называется блюдо честно "стыреное" с просторов инета:
Трём на крупной тёрке сыр.
Варим макароны.
Фарш (я брала свиной) обжарила с луком на сковородке+ соль перец молотый по вкусу.
Потом переём противень в выкладываем слоями:
макароны
фарш
сыр
( у меня получилось 3 слоя )
И освобождение от кухни на пару дней.
Родные говорят вкусно и съедают быстро.

Спасибо за такую идею, я сделала так вчера, улыбнуло мужа, теперь не просто сосиски пожаренные с яйцом а сердечки! Мелочь а приятно

Я вчера как настоящая женщина не стала делать ни скандал, ни шляпку. Я сделала салат из того, что было
4 болгарских перца - соломкой
1 луковица - соломкой
2 яблока антоновки - соломкой
зелень сельдерея - мелко порезать
Перец, соль
Заправила майонезом, но думаю, что можно соусом сок лимона + оливковое масло.
Очень нежный, освежающий и вкусненький салатик получился.

потрясающая вкуснотища !!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!!!

На здоровье!

Я тут - рыбку жарила -и очень это быстро и вкусно !Свежайшая "ПЕЛЯДЬ " - почистила- отрезала голову-промыла ...Одна -ещё была и с икрой !
Посолила-поперчила -свежей петрушки -порубала ...Чуть муки -и в кипящее масло ! (это уже поздно ночью жарю -так что немного -темновато ... )

И -вот уже- "золотистая корочка "!
[img]
Готовим дома-с ЛЮБОВЬЮ !

Пирог:
Начинка: банка горбуши консервированной, сырой картофель тонкими кружочками, лук жареный как на суп.(вместо консервы можно брюшки сёмги например;))
Тесто: 3 яйца, 150 гр. сметаны, 200 гр. майонеза, 5 ст. ложек с горкой муки.
Приготовление: смешать яйца,сметану,майонез и после добавить муку, все перемешать до однородной массы.не солить!!!
тесто должно быть жидким как майонез, даже пожиже.
на смазанный маслом противень вылить тонкий слой теста, только чтоб дно прикрыть. затем уложить картофель чешуйками, присолить.
на картофель выложить размельченную рыбу и на рыбу лук.
Залить всё тестом. можно посыпать сверху зеленью, очень красиво получается.
поставить в духовку на 200 градусов, на 40-50 мин. Пирог должен подняться и зарумяниться. Еще после того как пирог приготовился из духовки его не вынимать! т.к. он осядет полюбому, а чтоб он осел меньше, его нужно подержать в выключенной духовке минут 20-30 и потом доставать.
Так же во время приготовления поменьше открывать духовку, чтоб пирог не осел.

давно сюда не заходила, сколько рецептов интересных, пальчики оближешь!!!
спасибо всем огромное!
наконец-то есть чем накормить детей в выходные, а то уже ассортимент еды доступной еды кончился

буду готовить прямо по списку, и пирог с рыбой, и сосиски сердечком, и суп с креветками, и макароны с сыром и фаршем!
спасибо всем авторам!!!

Варить, я понимаю в резанном виде))?

ой это ТОП рецепт и блюдо. Мои аж дрожат от них. Не важно как потерто. Главное, что б хрустело. Видимо белорусские корни все ж дают о себе знать.

У нас в семье "национальное блюдо" - манты! Буду сегодня делать, "ляпать". Мясо куплено и оттаивает. Фото найдено в просторах инета, но мы делаем такие И блюдо подобное!

А я вот тут наткнулась - на " КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД " (не в просторах Ресторана !)...Впереди -праздники ! Может -возьмём на заметку ?Особенно-у кого - детишки малые !

Это -для ЛЮБИМЫХ ! С ИСПАНСКИМ ОКОРОКОМ -"ХАМОН !