Козы, всё о них.

Glansi

уффф... что то не то стерла))))))))) :oops:

Glansi

MASKORI писал(а):

Елена Калиненко писал(а):

а кто может что-нибудь рассказать про альпийских коз?Имею ввиду настоящих породистых,не примесей. Как у них молоко по вкусу?

Я ранее фото вывесила альпийской. Хозяйка говорит, чистопородная. Молоко замечательное- ни малейшего привкуса-запаха, сладкое и сливочное послевкусие.

в России к слову "чистопородная коза" нужно относится как к условно чистопородному животному. Рассказывать долго, но суть в том, что козу покроют кем угодно и согласно появившемуся окрасу выдадут за ту или иную породу)))))

Glansi

Олечка писал(а):

ой, коза - это счастье!)) у меня родители взяли козочку, "дворняжку", но почти 3 литра в день дает, а им на троих (с моим братом) за глаза хватает! молочко очень вкусное, мягкое и сытное!! сливки просто нереальные!

Козюля очень смешная: ласковая, но хитрая и даже немного наглая. но ооооочень социальная, уходишь в дом, а она не может на это смотреть, начинает грустно ныть, подбегаешь обратно - радуется и целуется!

Мама с папой говорят, что ухаживать за ней одно удовольствие, что она большая умничка и чистюля, а когда доишь ее - эти 5 минут - настоящая медитация)) это их первый опыт в содержании домашней скотинки, но очень положительный и дальше они уже будут тщательно выбирать козочек

самый лучший вариант - дешево и сердито!
Но нужно помнить, что коза - это стадное животное и ей одной жить скучно и не комфортно. Поэтому их хотя бы должно быть 2!
Действительно, 1-2 козы приносят радость в общении и непроблемны в содержании.

Елена Калиненко

MASKORI писал(а):

Хозяйка говорит, чистопородная

ну как-то я вот этим "хозяйка говорит" не очень то верю.... а то на авито у всех сплошь "породистые". У нас в городе есть племенное хозяйство этих коз,они поголовье во Франции закупили и теперь молодняк продавать стали,вот я там и думала прикупить если что.

Елена Парфёнова писал(а):

Предлагаю делать ставки, сколько дней теперь Калиненко продержится без козы?
Я даю не больше двух недель

добрая ты.
Я бы еще меньше продержалась бы и собралась уже ехать покупать-но продали ее...Я прям в слезы,ведь продали именно ТУ козу,от которой я впервые смогла молоко выпить,помнишь??? Я второй день успокоиться не могу,расстроилась до слез....

Елена Парфёнова

Елена Калиненко писал(а):

Елена Парфёнова писал(а):

Предлагаю делать ставки, сколько дней теперь Калиненко продержится без козы?
Я даю не больше двух недель

добрая ты.
Я бы еще меньше продержалась бы и собралась уже ехать покупать-но продали ее...Я прям в слезы,ведь продали именно ТУ козу,от которой я впервые смогла молоко выпить,помнишь??? Я второй день успокоиться не могу,расстроилась до слез....

Что только подтверждает мои слова :wink:

Елена Калиненко

не знаю насколько это правдиво,но оказывается в Смоленске единственное в России официально зарегистрированное хозяйство по разведению альпийских коз и до 2014 года как порода она в России даже зарегистрирована не была.
Вот интересная статья http://smolensk.rusplt.ru/index/Importo ... 17207.html
нее,1000 евро за козу я пока не готова платить :oops:

Елена Парфёнова

Елена Калиненко
Не выпендривайся, покупай заанненскую и радуйся жизни)))

Glansi

Альпийская коза во Франции в среднем дает 3,5 литра молока в день. Зоотехники считают, что в их хозяйстве животные будут давать не меньше продукта.
что-то маловато молока за козу в 2000 евро, да еще не адаптированных к климату...

Елена Калиненко

Елена Парфёнова писал(а):

Не выпендривайся, покупай заанненскую и радуйся жизни)))

я уже готова была... :cry:

я же и сама пить хотела,а не только собакам.... :cry:

Glansi

Татьяна угощает меня молоком. Помня, что молоко от коз имеет специфический запах, принюхиваюсь. Но оно ничем не пахнет. У молока нежный сливочный вкус.
молоко всегда пахнет только молоком

, если, конечно, соблюдается гигиена доения (не в стойле, где она какает и писает)

Елена Калиненко

Glansi писал(а):

молоко всегда пахнет только молоком

козье молоко имеет специфический вкус и запах,вот хоть вы меня стреляйте-я не поверю что может быть иначе. Я охотно могу поверить,что от разных пород оно может отличаться по вкусовым качествам,и какое-то более вкусное,другое менее.
Я ВСЕГДА могу отличить козье,как бы меня не пытались ввести в заблуждение.
Я не просто не могу проглотить,я выплевываю все в ту же секунду,любой продукт из козьего молока. У меня мои друзья пытались меня "проверять",не ставя меня в известность и пытались напоить кофе с молоком козьим,сырниками и из козьего творога...Можно я не буду описывать мою реакцию? :oops:

При том что я без коровьего молока просто не могу,пью его вместо воды и все что из молока-обожаю :angel:

Я ВПЕРВЫЕ в этом году смогла проглотить козье молоко,да,я поняла что оно козье,отличалось конечно по вкусу от коровьего,я никогда не перепутаю,но лично для меня оно было более скажем так-адаптировано по вкусу..Вот не знаю с чем это связано,перепробовала много молока от породистых коз у разных знакомых,ну вот не могу пить и все.... :cry:

У меня даже муж может пить его,но не я...
Я козу хочу чисто для собак молоко иметь и для щенков,сама пить не буду

Glansi

Елена Калиненко писал(а):

Glansi писал(а):

молоко всегда пахнет только молоком

козье молоко имеет специфический вкус и запах,вот хоть вы меня стреляйте-я не поверю что может быть иначе.

что вкус может быть (вернее сказать послевкусие) - соглашусь, но молоко пахнет только молоком :good:

Другой момент, что молоко гигроскопично и моментально впитывает запахи.
Поставьте коровье молоко в грязный холодильник (например, после хранения рыбы) и молоко приобретет такой же привкус

Glansi

Елена Калиненко писал(а):

Glansi писал(а):

молоко всегда пахнет только молоком

При том что я без коровьего молока просто не могу,пью его вместо воды и все что из молока-обожаю :angel:

Вот не знаю с чем это связано,перепробовала много молока от породистых коз у разных знакомых,ну вот не могу пить и все.... :cry:

У меня даже муж может пить его,но не я...
Я козу хочу чисто для собак молоко иметь и для щенков,сама пить не буду

ну вот все точно так же как было и у меня. Я молочная душа

... и козье молоко терпеть не могла, и козу купила только для щенков (молоко, конечно), сама же пила только коровье...НО в один прекрасный момент все изменилось... теперь пью только козье - потому что оно моё! Я его сама, так сказать добыла, знаю что едят мои козы и оно самое полезное.
Зимой же, когда нет козьего приходится пить коровье - неделю к нему привыкаю, потому что не тот вкус, ну и

Текст:

... муж меня пилит, что пора закрывать все хозяйство, а я представить себе не могу, как без своего молока то жить?

Елена Калиненко

Glansi писал(а):

ну вот все точно так же как было и у меня. Я молочная душа

ну вот и в моей душе теплится надежда,что именно СВОЕ я пить смогу,если сама буду ухаживать за своей козой,кормить ее как положено и содержать в чистых санитарных условиях,а не как обычно принято в деревнях :oops:

Glansi

Елена Калиненко писал(а):

Glansi писал(а):

ну вот все точно так же как было и у меня. Я молочная душа

ну вот и в моей душе теплится надежда,что именно СВОЕ я пить смогу,если сама буду ухаживать за своей козой,кормить ее как положено и содержать в чистых санитарных условиях,а не как обычно принято в деревнях :oops:

однозначно сможете :good:

чтобы все было на надлежащем уровне нужно сделать отдельную доильную комнату с доильным столом. Где не будет ни каких посторонних запахов....

ФОРУМ ЛЮБИТЕЛЕЙ КОЛЛИ И ШЕЛТИ

Козы, всё о них.

Кто сейчас на конференции