ФОРУМ ЛЮБИТЕЛЕЙ КОЛЛИ И ШЕЛТИ

Да, да
ОЧЕНЬ интересно

Chiara, спасибо за подробнейший и интереснейший рассказ! Шотландия вызывает особое внимание из-за наших пород. Как сам побывал

Chiara

Света, классный фоторепортаж! Ждем продолжения!

Вот, кстати, Глазго и является как раз местом рождения такого треш-дессерта как

DEEP-FRIED MARS BAR

У меня нет своих фото этого кулинарного кошмара ))) так как мой желудок сжимался уже только при виде этого ужаса в меню )
НО , говорят, что это вкусно )
Поверю на слово





Но не так все кошмарно в Шотландии с дессертами )) раз уж они дошли до того, что Марс и Сникерс жарят )
У них есть совершенно местный и совершенно шотландский ФАДЖ!!!
Это просто смерть фигуре и пустота кошельку ))
На Королевской Миле в Эдинбурге есть магазинчик "Фадж Китчен", где прям в магазине можно посмотреть как делают это вкуснейшее чудо и тут же его купить )
На вкус напоминает нашу нежнейшую и свежайшую помадку .... (тут сладкоежки , во главе со мной дружно проглотили языки)))

Вот так это происходит




А вот уже готовый продукт ))



Ну и раз уж речь все равно зашла про еду , то напишу немного о том , что шотландцы едят ))
Вообще Шотландская кухня ОЧЕНЬ вкусная! И очень трудно остаться в форме хотя бы в своем размере одежды )))

дальше чуть-чуть покажу вкусноты, поэтому голодным лучше постелить салфеточку на клавиатуру ) что бы не залить кнопки слюнями

Если вы были в Англии, то знаете, что такое кошмарный "английский завтрак" - бобы, соевые сосиски, яйца, помидоры и овсянка )
В отличии от англичан, шотландцы себя любят ))) поэтому их завтрак расчитан , как минимум, что бы не проголодаться до следующего... завтрака

типичный шотландский завтрак расчитан на здорового мужика 2 метра ростом и 100 кило весом ) и состоит из яиц, бекона, колбасок, черного пудинга, хаггиса, хашбрауна, грибов и помидоров


Вообще хаггис очень популярен, он есть в меню в каждом пабе или ресторане.
Если кто еще не знает, что такое хаггис, то это субпродукты , смешанные с овсянкой и сваренные в желудке )
Звучит кошмарно для нас , но на вкус - за уши не оттянуть ))
Мой любимый вариант хаггиса - с хашбраун (по нашему это картофельные драники)



Очень вкусный местный суп - Каллен Скинк - шотландский рыбный суп из копченой рыбы с овощами, сваренными в молоке.
Очень густой и очень вкусный! И пахнет копченой рыбкой



Про Фиш Энд Чипс, сконы и Файф'О'Клок буду писать , когда руки дойдут до Англии )) если дойдут ))) .

Очень-очень интиресно!!
Пожалуйста продолжайте!

Ах, какая тема интересная! Шапочка из конуса - это потрясающе. А еда-то какая! Ммм...
Очень интересно читать, фотографии замечательные. Жду продолжение.

Очень интересно! Спасибо!

*пошла расчехлять архив фотографий

Света, идея замечательная! Но у меня в основном природно-ландшафтные фото и древние развалинки Я предпочитаю природу и простор большим городам (тем более, на Шетладских островах другого и нет ) Так что подожду, когда ты выложишь основную часть, а я пока фотографии обработаю

Chiara

Спасибо за такую познавательную экскурсию!

Очень интересно

ужас ужас! ... хотя... а может ... попробовать

Chiara, поразительно мало туристов. Я в Италии и в Португалии жутко раздражалась на толпы народа, мешающих снимать. А в Шотландии такая свобода! Большое спасибо за рассказ и фото.

Ян, попробуй!!

Гугль дает кучу рецептов

расскажи потом как это было (лучше с фото )))


Да , туристов гораздо меньше, чем везде )
Все туристы оседают в Лондоне и не летят дальше ))) вот там точно яблоку негде упасть

Я бы тоже не отказалась

Chiara
Света, огромное спасибо за отличный рассказ, ОЧЕНЬ интересно!
Сын очень взрослый, сразу даже не поняла, что это за мужик !
Давай продолжение. И про Англию - потом - тоже бы надо!
Ты у нас тут на форуме главный англо-шотландский спец.

Спасибище за фото и рассказ!
(теперь я знаю, куда хочу в отпуск... через годик-другой надеюсь реализовать появившуюся мечту )