Mikhailova Tatyana писал(а):
20 грамм куриных желудков умилило: это, что один желудочек, что ли?
Ну полтора где-то. Беру лоток с полкило субпродуктов, весы, отмерял 20 грамм , а остальное домой, пусть тухнет. Правда, я сам не видел, но кто-то говорил, что можно отварить и потом дегидрировать до 85%-90%. Врут скорее всего, да и слова завумные. Кто же такое делать то будет? Правда?
Дегидрируют - то есть сушат в сушилке или духовке. Хороший вариант.
А вы замораживайте! Порционно. Чего продукты переводить!
Вход
Регистрация
БАЗА РОДОСЛОВНЫХ
ГАЛЕРЕЯ
FAQ
