ФОРУМ ЛЮБИТЕЛЕЙ КОЛЛИ И ШЕЛТИ

Есть такая вот тема. Отличного качества чай из кипрея - иван-чай, а также сборы из трав, сушеная ягода разная и чаи из ягод.

Производится все это из чистого сырья, все по старым традиционным технологиям, никаких консервантов и прочей ерунды.

Занимаются всем этим прекрасным делом мои знакомые из Новосибирска.

Есть реальная возможность заказать что-то , что заинтересует у меня.

Фото для затравки.

А сроки годности? На фото несколько вариантов с 2015 годом. Я не специалист и не знаю КАК хранятся травяные чаи, но смущает год...

А так, Иван-чай очень хороший вариант и его очень любит моя подруга Скорее всего, я бы заказала , а с оказией мне бы его привезли На ВСтречи.

Очень заманчиво!

На пакетиках похоже дата изготовления и упаковки указана, а также срок хранения-2 года.Заманчивое предложение.

Я уже понемногу (зло)употребляю этот чай И ягоды.
На работе трудный выбор, с чем его пить - то ли с вышеупомянутыми ягодами, то ли с разнообразным мёдом, то ли с собственноручным яблочным вареньем.

Vera Fedorova

В этой упаковке - крафт-бумага - в сухом и темном прохладном месте хранить можно и 3 года. Ребята в свое время очень тщательно подбирали материал для упаковок. И за почти 9 лет существования их товарищества СеВерные Чаи это дело себя оправдало.
На даты можно не обращать внимания, это у меня тот чай, что я тут неспешно пью, а заказ то с другими датами придет.

Ягоды в полиэтиленовой упаковке - она довольно плотная и позволяет им долго сохраняться. Ну, и опять же - после приобретения можно пересыпать в любую другую имеющуюся в доме тару. У меня в обычных баночках стеклянных с крышками ягоды хранятся, ничего с ними не делается. И аромат сохраняется отлично.

Я сама пила иван-чай с липой, очень выручил в начале простуды. Обошлась без лекарств и полосканий.
Медвежий брала во всякие походы, поездки, вот в самые холода и сырость - тоже неплохо, и согревалась и не простыла. А времени на холоде провела немало.

pan_te_ra
Тогда расскажите нам, пожалуйста, про разницу "Медвежий", "Монастырский" и далее
Очень интересно и поможет сделать выбор!
Вот мне, например, захотелось чай с ежевикой К клубнике я весьма равнодушна.... а другие ягоды уважаю !:)

Vera Fedorova


Рассказать это можно. У меня уже есть готовые описания напитков, я их тут и процитирую тогда.

Се Верный Иванъ-чай МЕДВЕЖИЙ
Традиционный Сибирский напиток из листьев кипрея узколистого ферментированного-прессованного.На вид представляет собой гранулы среднего размера темного цвета , с приятным цветочно-медовым запахом.
Чай обеспечивает выносливость и высокую работоспособность при физических нагрузках в течение всего светового дня. Отлично согревает в холодное время года.
Состав: листья 13 верхних узлов кипрея узколистого ферментированные
Место сбора : Салаирский Кряж , Горная Шория

СеВерный Иванъ-Чай “Выдержанный”
Производится из листьев 13 верхних узлов и нижней трети соцветий, сбор начинается в конце июня-начале июля. Чай прессуется, ферментируется и сушится очень короткое время по технологии “сушка на каменке”. Эта древняя технология позволяет получать напиток с пониженной влажностью и одинаковым эффектом независимо от способа заваривания: хоть кипятком, хоть замачиванием в холодной воде. Это было важно для казачьих войск, когда необходимо было сохранять здоровье и бодрость даже не имея возможности разводить огонь, что бы не выдать свое расположение противнику, или зимой когда ты остался без спичек вокруг лед и снег и единственный способ добыть воду это греть снег собственным телом. По преданиям именно с этим чаем Александр Суворов водил войска в Швейцарский поход. Вернули “суворовский чай” на наши столы мастера Александр Кряжев и Юрий Ануфриев.
"Выдержанный" можно использовать как заменитель кофе по утрам, если кому-то вреден именно кофе.

"Монастырский" - делается по технологии сибирских православных монастырей из листьев кипрея узколистого. Представляет собой крупнолистовой чай, с очень приятным запахом и вкусом.


Заваривать рекомендуется в глиняной посуде или чугунной, можно использовать термос. Настаивать лучше подольше - минут 15 - 20. И что особенно радует повторно можно заваривать до 3-х раз в зависимости от качества воды, конечно.

Чаи из ягод есть два варианта - из цельных ягод, которые можно даже просто так жевать, как десерт, и из рубленых ягод с плодоножками и листочками. Очень приятный на вкус смородиновый чай из ягод.

Ежевика у меня есть сейчас в наличии, пакетики по 60 грамм и по 200.

pan_te_ra - спасибо!
Все! Я хочу ежевичный чай (60 гр), "Монастырский" ( 200 гр) и "выдержанный" - 200 гр

Ой, убежало!

Напишите, пожалуйста, номер карты и сумму в ЛС! (или тут, как удобнее)

Vera Fedorova

Ага, поняла, в лс все пришлю тогда, чего и сколько. Спасибо!

О, интересно. Я иван-чай в аптеке покупаю, с удовольствием попробовали бы и такой.
Можно прайс?

Valerina Ross

Да, можно. Могу прислать, могу тут написать. Но уже завтра.

Я у Лены заказала чай номер 3 и ягоды малины. Пока ничего не попробовала, но отпишусь по результату.

Срок изготовления на чае - 25.09.2015

п.с. малину поедает дщерь, я не успеваю унюхать даже