Мультиварка - девайс для занятых и для лентяев :)

Aili

Чревоугодие??? В Пост??? :evil:

Нет-нет, мы только о полезной пище

Ольга ЖЧ писал(а):

Aili

а бананы долго сушить?

а суп из лисичек как делать?

а дыня - там же почти все вода?

Отвечу в веточке Сушилка.Дегидратор.

Martisha

Svetlana Fedotochkina
У меня тоже такая мультиварка с коптильней, так я приноровилась треску коптить для салатов. Очень большая экономия получается.

Андрей НН

Ольга ЖЧ писал(а):

а суп из лисичек как делать?

Мелкорезанное свиное сало обжариваю, чтобы стало чуть желтоватым, добавляю лук. Обжариваю до золотистого цвета. Когда лук только начинает подрумяниваться добавляю 1-2 ст. ложки манной крупы.
В бульон из косточки кладу мелкорезанный картофель и лисички, минут через пять туда же поджарку и на самый маленький огонь, до готовности.
У лисичек тонкий своеобразный аромат, никаких специй не добавляю.
Количество ингредиентов всегда "на глаз", смотря насколько густой супчик хочется получить.

Но я лисички никогда не сушил, на зиму замораживаю мытыми, сразу порезанными, чтобы меньше места занимали. В мульте их готовить не пробовал.

Извиняюсь, сам пост не соблюдаю. Сало и бульон наверное можно заменить на растительное масло и воду. :oops:

А грибы же вроде в пост можно...

Елена Калиненко

Ольга ЖЧ писал(а):

Елена Калиненко писал(а):

4 ведра грибов засушила

давно я не была в Смоленске...я тут еле-еле купила лисичек настоящих грамм 400 и растягивала их на 2 раза... вот сегодня доела последний :cry:

Я за грибами в лес не хожу))у меня он за забором начинается))утром вывожу собак на попис,в одной руке кружка с кофе,а другой в кустах шарюсь и подберезовики в ведро складываю)))

Ольга ЖЧ

Андрей НН писал(а):

Мелкорезанное свиное сало обжариваю, чтобы стало чуть желтоватым, добавляю лук. Обжариваю до золотистого цвета. Когда лук только начинает подрумяниваться добавляю 1-2 ст. ложки манной крупы.
В бульон из косточки кладу мелкорезанный картофель и лисички, минут через пять туда же поджарку и на самый маленький огонь, до готовности.

Спасибо!

Грибы в пост можно, да.

Aili

Елена Калиненко писал(а):

Ольга ЖЧ писал(а):

Елена Калиненко писал(а):

4 ведра грибов засушила

давно я не была в Смоленске...я тут еле-еле купила лисичек настоящих грамм 400 и растягивала их на 2 раза... вот сегодня доела последний :cry:

Я за грибами в лес не хожу))у меня он за забором начинается))утром вывожу собак на попис,в одной руке кружка с кофе,а другой в кустах шарюсь и подберезовики в ведро складываю)))

ЗдОрово!!! А у меня прошлой весной в малине сморчки выросли... :crazy: