Ну, что... Скоро попрыгаем.

Solar · Кеша (26.02.2010 (?) - 31.10.2016). Рыжий мальчишка Тедди

Андрей НН писал(а):

В районе по пальцам можно пересчитать хозяйства, официально продающие продукцию. Нетути у нас продукции.

Я снова ничего не поняла. (( Продукции нет, но она - есть? Как тот суслик, да?

zhenechka

Андрей НН писал(а):

А с введением учёта почти все ЛПХ автоматом станут нарушителями закона

да К я ж не спорю с этим. По мне вообще весь закон мертвый. Он принципиально нужен был для другого.
По сх гуманность и прозрачность содержания и забоя, по домашним - борьба с живодерами. Ну и так далее включая контактные и передвижные зоопарки и цирки.
А родили дубликат ветправил..

Solar · Кеша (26.02.2010 (?) - 31.10.2016). Рыжий мальчишка Тедди

Андрей НН писал(а):

zhenechka писал(а):

ну справки то на продукцию вы где берете?

В районе по пальцам можно пересчитать хозяйства, официально продающие продукцию. Нетути у нас продукции.
Вообще кровь на анализы перед забоем каждого животного положено возить за 130км, во Псков. Справку, на основании анализа, дают в районной службе. И забивать можно только на специализированной бойне.

Natasha i Dina и я пытаемся до Вас донести, что в "глубинке" всё почти так же, как в Центре, но немного веселее.
А с введением учёта почти все ЛПХ автоматом станут нарушителями закона.

То есть многие забивают неофициально, чтобы не возить за 130 км и т.д.? В этом и есть "веселье"?

zhenechka

Solar писал(а):

Андрей НН писал(а):

В районе по пальцам можно пересчитать хозяйства, официально продающие продукцию. Нетути у нас продукции.

Я снова ничего не поняла. (( Продукции нет, но она - есть? Как тот суслик, да?

ну официально соблюдать правила могут только крупные хозяйства. А те кто 3 свинки и 1 коровка они типо и нет их. Вернее не так. Могут то все. Но соблюдают только крупные.

zhenechka

Solar писал(а):

Андрей НН писал(а):

zhenechka писал(а):

ну справки то на продукцию вы где берете?

В районе по пальцам можно пересчитать хозяйства, официально продающие продукцию. Нетути у нас продукции.
Вообще кровь на анализы перед забоем каждого животного положено возить за 130км, во Псков. Справку, на основании анализа, дают в районной службе. И забивать можно только на специализированной бойне.

Natasha i Dina и я пытаемся до Вас донести, что в "глубинке" всё почти так же, как в Центре, но немного веселее.
А с введением учёта почти все ЛПХ автоматом станут нарушителями закона.

То есть многие забивают неофициально, чтобы не возить за 130 км и т.д.? В этом и есть "веселье"?

так да.. И что там внутри этого натурального никто не знает...

Solar · Кеша (26.02.2010 (?) - 31.10.2016). Рыжий мальчишка Тедди

zhenechka писал(а):

Solar писал(а):

Андрей НН писал(а):

В районе по пальцам можно пересчитать хозяйства, официально продающие продукцию. Нетути у нас продукции.

Я снова ничего не поняла. (( Продукции нет, но она - есть? Как тот суслик, да?

ну официально соблюдать правила могут только крупные хозяйства. А те кто 3 свинки и 1 коровка они типо и нет их. Вернее не так. Могут то все. Но соблюдают только крупные.

zhenechka писал(а):

так да.. И что там внутри этого натурального никто не знает...

Вот и я о том же.

Так что же там хотели "донести"-то..... :lol:

zhenechka

Solar
что молоко надо кипятить

Solar · Кеша (26.02.2010 (?) - 31.10.2016). Рыжий мальчишка Тедди

zhenechka писал(а):

Solar
что молоко надо кипятить

Истинно так! :good:

Solar · Кеша (26.02.2010 (?) - 31.10.2016). Рыжий мальчишка Тедди

А которое из магазина - его не обязательно кипятить. Я лучше его попью. Целее буду.

zhenechka

Solar писал(а):

А которое из магазина - его не обязательно кипятить. Я лучше его попью. Целее буду.

так оно стерилизованное. Всяко полезнее, чем после кипячения.

Solar · Кеша (26.02.2010 (?) - 31.10.2016). Рыжий мальчишка Тедди

zhenechka писал(а):

Solar писал(а):

А которое из магазина - его не обязательно кипятить. Я лучше его попью. Целее буду.

так оно стерилизованное. Всяко полезнее, чем после кипячения.

Тем более. А после кипячения еще и пенка противная. И убежать может в процессе, оттирай потом плиту вот... )))

zhenechka

Solar
молчи... Кошмарный сон..

Solar · Кеша (26.02.2010 (?) - 31.10.2016). Рыжий мальчишка Тедди

Вот.

Пастеризацией уничтожаются микробы, а при стерилизации (нагревании молока выше температуры кипения) — одновременно и споры. Кипячением уничтожается вся микрофлора молока, за исключением спор, устойчивых к температуре кипения. Пастеризацией без заметного изменения органолептических свойств молока (вкус, запах и консистенция) уничтожаются туберкулезные, бруцеллезные и другие болезнетворные бактерии.

Более подробно: https://fermer.ru/blogi/108/4091

Андрей НН

Solar писал(а):

Я снова ничего не поняла. (( Продукции нет, но она - есть? Как тот суслик, да?

Продукции очень мало. Только некоторые, довольно крупные, хозяйства могут позволить себе её официально продавать на рынке или через магазины. Их единицы. И даже таким хозяйствам приходится выкручиваться, продавать под видом одной туши несколько.
Ну, для примера. в начале сентября проехал по области около 250км - не видел ни одного стада коров. В единственной деревне видел баранов, голов 30.

Если человек держит 1-2 коровы или несколько свиней, то он не может официально продать - расходы на забой удваивают себестоимость, мясо получается дешевле бумажек. Поэтому кто держит - продают продукцию "по своим" или через авито. С молоком тоже самое, обычно договариваются и привозят по дням. Но молока совсем мало, если корова хорошая - проблем со сбытом нет. Синтетику из магазина люди не хотят.

Solar · Кеша (26.02.2010 (?) - 31.10.2016). Рыжий мальчишка Тедди

Андрей НН писал(а):

Solar писал(а):

Я снова ничего не поняла. (( Продукции нет, но она - есть? Как тот суслик, да?

Продукции очень мало. Только некоторые, довольно крупные, хозяйства могут позволить себе её официально продавать на рынке или через магазины. Их единицы. И даже таким хозяйствам приходится выкручиваться, продавать под видом одной туши несколько.
Ну, для примера. в начале сентября проехал по области около 250км - не видел ни одного стада коров. В единственной деревне видел баранов, голов 30.

Если человек держит 1-2 коровы или несколько свиней, то он не может официально продать - расходы на забой удваивают себестоимость, мясо получается дешевле бумажек. Поэтому кто держит - продают продукцию "по своим" или через авито. С молоком тоже самое, обычно договариваются и привозят по дням. Но молока совсем мало, если корова хорошая - проблем со сбытом нет. Синтетику из магазина люди не хотят.

Спасибо за разъяснение. Да, что-то надо менять в корне...

ФОРУМ ЛЮБИТЕЛЕЙ КОЛЛИ И ШЕЛТИ

Ну, что... Скоро попрыгаем.

Кто сейчас на конференции