ФОРУМ ЛЮБИТЕЛЕЙ КОЛЛИ И ШЕЛТИ

вот это ему покажите

а самое интересное где-то с середины ролик длинный, но очень занимательный

- тоже колбаска

- у кого нервы крепкие, детям не смотреть

- а тут про старую колбаску

в инете много можно найти интересного про колбаску

Ну Ира.. Ну ты найдешь чем порадовать на ночь.. Я чуть вегетерьянкой не стала..

Я колбасу лет 5-ть делаю сама (и варенку и копченку)... Напряжно, в условиях квартиры, но если очень хочется:)
А по кормам...посидите на колбаске даже домашней пару лет, попейте синтетические витаминки и ферменты для усваивания заодно, и посмотрите каково оно, животным -слова моего ветеринара!

zhenechka
Жень, да ладно... нежная ты какая...
животин конечно очень жаль
но без животного белка человек тоже жить не может
замкнутый круг.

Это да. Но все ж гуманное разведение и умерщвление животных должно быть. Я смотрела как то гусиную фабрику. Ну наверное на камеру боль- менее, но в целом технология очень гуманная. Ну собстно что говорить.. Куру я тож тогось как то..

IRINA-SARATOV
Так показывать или нет(( Он же еще дите.... Я на ночь глядеть тоже не буду. Завтра пожалуй посмотрю.

Навернула сырокопченой. Иногда так хочется сожрать какую-нить гадость... Да: ролики смотрела невнимательно, может, это меня и спасло)))
Почему-то всё вкусное - не полезно. Зато полезное - невкусно.

ну здесь же не тв-канал )) никто не сочтет

Грацел
Ну, я как бэээ пошутила

В школе в мое время старшеклассники ходили на такую штуку, которая называлась УПК ( учебно производственный комплекс). По распределению часть нашего класса попала на профессию ( продавец продовольственных товаров). В курсе лекций для этой профессии читались технология и состав разных продуктов, в том числе и колбас. Так вот, даже по ГОСТам СССР мяса в колбасе предсматривалось не так много, как можно себе представить - если мне не изменяет памть, то в самой-самой навороченнной колбасе в/с ее должно было быть ок. 70 %. А в основной массе 40-50.
Конечно, с 20 % мяса в нынешней колбасе( это я о приведенном выше примере) не сравнить, но тем не менее.

Кстати, вот на сайте РОИ ( roi.ru) как раз есть интересные инициативы относительно запрета использования нитрата натрия, других вредных добавок и вообще- предлагается вернуть ГОСТы и запретить ТУ для основных продуктов питания. Эх, всего то надо - проголосовать, чтобы получить шанс что-то изменить в лучшую сторону, но регистрация непростая, а нам леньььь

Эк, куда тема ушагала...

Такая колбаса будет стоить по крайней мере в два раза дороже ,
а , если колбаса сделана еще из "мясо=закупка местная", а не из "мясо привозное",
то и еще дороже.
К нам в Посад на ярмарку приезжало предприятие с такой продукцией.
ВкуснотиЩЩА! А сардельки! А сосиски! УУУУ!!!!

Может быть, но зато есть будем не неизвестно что... А сейчас и дорогую покупаешь - и никкой гарантии, что там нет того же, что и в дешевой, и только усилитель вкуса повкусней...

А я как бэээ сразу написала в личку И ответ тоже получила.